道和倾力打造两款极品酒 中西合璧引业界热议
http://www.dsblog.net 2014-12-02 15:04:32
俗话说“严师出高徒”,而隐喻到产品上,则是“高人出精品”。而这款精品红酒的高人则是享誉全球的“飞行酿酒师”——罗兰·米歇尔。
罗兰·米歇尔大师为道和精心打造又一经典佳酿
对于痴迷红酒的“红粉”们而言,罗兰·米歇尔的影响力不亚于乔布斯对于“果粉”们的意义。他在红酒界已经成为一个神话——每一款经他拨点的红酒,都会变得不可思议地畅销,甚至变为红酒中的“明星产品”,他一度成为“畅销红酒”的代名词。
之所以称他为“飞行酿酒师”,直接原因是他在全球的飞行频率高到惊人,而根本原因则是,他的40年酿酒生涯及经手红酒的知名度,让他成为全球13个国家超过100家酒庄的酿酒顾问,而为了完成他的“顾问使命”,他自然也飞遍了全球各地。
他经手的红酒数不胜数,如果道和酒业的这款新品仅是其中一物,自然也无“精品”可言。然而,这款产品却是这位酿酒宗师的“纯手工私酿干红”,且从产地、原料、工艺、口感都是上乘之品。
10月份的《中国高端红酒报告》中指出,目前中国红酒市场以进口红酒为主流,且法国红酒概念在中国根深蒂固。而法国诸多红酒产地中以波尔多最为著名,“一方水土产一方酒’,这与“茅台镇出好酒”有异曲同工之处。
而在著名的波尔多领域,有一处名叫赛瑞尔的酒庄,这正是罗兰·米歇尔多方挑选后决定从葡萄种植、采收和酿造均亲自经营的红酒庄园,而这款道和红酒新品则是该庄园中最高等级的产品。
Michel Rolland大师私酿干红葡萄酒甄选酒庄25年树龄优质葡萄,以90%梅洛和10%赤霞珠混酿,经法国全新橡木桶12个月陈酿而成。据悉年产量仅数万瓶。
酒体呈深紫红色泽,结构醇厚结实,圆润丰醇;置于杯中,果香浓郁,清新;初闻有烟熏、烘焙、烧烤香料的香味,入口则满含黑莓,甜酒以及波特酒香气,悠悠激起味觉的绵延回味。无愧于红酒中的“圣品”。
从白酒到红酒,不管是冰封的调整期,还是春天般的复苏期,道和酒业大手笔打造,呈献给行业两款经典“酒品“,“同时推出”的契机巧合,让业内人士充分领略了中西方酒文化的交流、中西方酿酒的异曲同工之妙,以及中西方酿酒宗师的精髓交汇。不得不感叹,这种“中西合璧”的营销方式在国内实属罕见,由此引起业界热议也就不足为怪了。
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